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Diseña Centro de Capacitación para el Turismo programa de cursos para el sector no estatal

16 Junio 2017
Autor  Grethell Cuenca Durán

El capital humano resulta el primer y más imprescindible recurso del polo turístico en Holguín. El Centro de Capacitación para el turismo, conocido como FORMATUR, lo tiene bien entendido. Es por eso, que su principal labor está encaminada a la profesionalización del personal que trabaja en el sector turístico holguinero.

Durante más de 20 años de labor ininterrumpida la escuela ha cumplido con la misión que le fue encargada: garantizar la formación y capacitación de los trabajadores del turismo con los estándares de calidad que el sector exige, sin embargo nunca antes había sido tan inminente y destacada la incidencia de los trabajadores no estatales, que desde los últimos años han manifestado un ascenso dentro de la actividad turística. En Holguín, por ejemplo, más de 14 mil visitantes han estado en contacto con el sector.

Los Lineamientos de la Política Económica y Social del país disponen la capacitación a las diferentes formas de gestión. Es por eso que desde hace dos años, el centro de capacitación diseña un programa de cursos para los trabajadores no estatales involucrados con el turismo.

Esta vez la propuesta consiste en 18 acciones de capacitación que incluyen en otros temas, las nuevas tendencias de la coctelería, el alojamiento, el servicio gastronómico, presentación y montaje de platos, ética y protocolo, inglés, inocuidad de los alimentos y técnicas de salón.

Así lo dio a conocer en entrevista a la prensa Mariela Herrera Agra, metodóloga de formación y capacitación.
“Estamos ofertando entrenamientos, cursos, seminarios y conferencias para los meses de junio a octubre, a los cuales tendrán acceso aquellos trabajadores del sector no estatal que estén interesados; para ello deben dirigirse en el mes de junio para efectuar la matricula, en horario de la tarde”.

Según la metodóloga la certificación del centro de capacitación es válida para cualquier sector donde la persona trabaje, estatal o no estatal.

Además tienen la posibilidad, agregó, de solicitar asesorías en diferentes temas, a través de los grupos especializados de investigación y asesoría del centro de capacitación.

Perfeccionar y elevar la calidad con que se presta el servicio constituye la principal motivación de los trabajadores del turismo. Otra vez la escuela responde a las exigencias del sector no estatal que hoy constituye el mejor aliado para el turismo en nuestro territorio y demanda una superación oportuna de acuerdo a las tendencias más actuales en los nuevos escenarios económicos.

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