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Más personas en casa: Mayor razón para mantener la higiene en verano

19 Julio 2016
Autor  Taylín Aguilera Velázquez
Verano en Holguín Foto: Heidi Calderón Sánchez

Es común que durante el verano aumenten las actividades, las personas viajen de una provincia a otra, pero cuidado, las altas temperaturas, el calor y la humedad favorecen la proliferación de enfermedades y epidemias; por eso las autoridades sanitarias en Holguín exhortan a tomar las precauciones necesarias durante esta época del año.


Para evitar las enfermedades diarreicas se recomienda consumir agua segura, puede ser hervida o con tres a cinco goticas de hipoclorito de sodio al 1%.
En el verano también incrementan las festividades, y se manipulan más los alimentos. Sobre los cuidados que debemos tener para consumirlos en cualquier lugar Eduardo Michel Serrano, director de la Unidad Municipal de Higiene y Epidemiologia refiere que “Debemos evaluar el entorno y las condiciones que tiene el lugar donde vayamos a consumir el alimento. Hay que ser precavido con lo que está elaborado a base de cremas, huevo, la ensalada fría es un alimento que gusta mucho, pero de fácil descomposición. “
“El lavado constante de las manos es vital, pues si están sucias facilitan la contaminación de los alimentos. Lavarlas después de ir al baño, cuando se vaya a elaborar los alimentos. Y se debe prevenir la contaminación cruzada de los alimentos expuestos sin protección en el refrigerador.”
Además se recomienda evitar las aglomeraciones, estar en ambientes ventilados para prevenir la aparición infecciones respiratorias.
La responsabilidad individual y también sobre los más pequeños no debe faltar en el verano cuando de cuidar nuestra salud se trata. Por eso no deben obviarse estas y otras medidas que puede agregar a su favor, para que las enfermedades diarreicas y de otra índole no estropeen la alegría del verano, de una de las etapas más esperadas del año.

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