El grueso de las áreas de plátano afectadas por los embates del huracán Irma en la provincia de Holguín se encuentran ya recuperadas, mientras se intensifican las siembras de cultivos de ciclos cortos de cosechas en las distintas empresas y en el sector cooperativo y campesino.

En los platanales se concentraron los daños de mayor consideración en el sector agropecuario al paso del fenómeno meteorológico el ocho de septiembre último, el renglón más distintivo dentro de la producción de alimentos de origen agrícola en el oriental territorio.
Las fuerzas de los vientos asociados al Irma derribaron en cuestiones de horas por encima de cuatro mil hectáreas de este cultivo, de las cuales fueron restauradas hasta hoy más de tres mil 600, campos que se alistarán progresivamente para volverlos a sembrar como una de las labores priorizadas en el programa integral de recuperación del sector agropecuario de Holguín.
Verónica Rangel, jefa del puesto de dirección en la delegación provincial de la agricultura, destacó a la ACN el esfuerzo emprendido por los trabajadores habituales y movilizados de este organismo en el impulso a las tareas recuperativas, y de la siembra a la vez de aquellos cultivos de ciclos cortos de cosecha.
En este último caso significó especialmente el fomento a partir de los daños causados por el meteoro de más de mil 300 hectáreas de maíz tierno, como alternativa ante la ausencia de cosechas de viandas para su distribución racional a la población, teniendo en cuenta que es un renglón factible de acopiar entre los 70 y 80 días luego de ser sembrado.
Esta opción ofrece la posibilidad de disponer de mayores volúmenes de este alimento respecto a los tradicionales de etapas anteriores y que las familias puedan utilizarlos en diversas variantes para su consumo, sobre todo mediante la elaboración del codiciado tamal.

Tomado de ACN