La Universidad de Holguín desarrolla junto a la delegación del Ministerio de la Agricultura un proyecto internacional dedicado a incrementar la producción de frijol en el oriente cubano, para beneficio de los grupos sociales de mayor vulnerabilidad.

El proyecto, que cuenta con la participación del Programa Mundial de Alimentos, tiene como principal objetivo garantizar el consumo de este grano en las instituciones sociales de las cinco provincias orientales, aseguró a la ACN, Ramón Núñez, director del centro de estudios de Agroecosistemas Áridos que funciona como núcleo capacitador de esa iniciativa.
Significó que unas 900 mil personas serán las beneficiadas con su implementación, pues el cultivo está destinado a los círculos infantiles, hogares maternos y de ancianos y centros hospitalarios.
En los municipios de Urbano Noris, Banes y Calixto García, precisó, en estos momentos se realiza el diagnóstico de los suelos con el propósito de determinar las variedades de frijol que serán sembradas, según las características de cada zona.
El proyecto, en desarrollo también en las otras cuatro provincias de la región oriental de Cuba, inició su implementación en Holguín en el año 2016 y se prevé tenga una duración de cinco años aproximadamente.

Tomado de ACN