La casona propiedad de la familia de Josefa García esposa del médico español Pérez Zorrilla radicado en esta ciudad en 1911en el Holguín colonial. El 1720 es un restaurante Tres Tenedores. Tras una inversión general en el 2018 por la Empresa Palmares en Holguín.
Tortiglioni a la Boloñesa. Uno de los platos preferidos por clientes europeos y canadienses.
Para Gabriel March, cliente canadiense, “este sitio es de mi preferencia en la ciudad, son muy amables los trabajadores y muy honestos. Este es mi lugar preferido, cocinan divino, me fascinan sus platillos.”
Juan Gabriel Sánchez tiene 15 años como cantinero, el sabor del Daiquirí en sus manos con la calidad como premisa.
El patio colonial morisco en su centro recrea a la niñera de la familia Pérez Zorrilla, un espacio con una magia especial, encantos y seducciones en una casona restaurante que siente los hechizos de las vidas que vivieron con amor y bondad por los humildes.