Ecos de una feria
En los primeros días del mes que ya casi termina, nuestra provincia fue el escenario de la feria internacional de turismo, importante evento que facilitó el lanzamiento de nuevos productos turísticos y de servicios vinculados al desarrollo de esta industria del ocio.
Es evidente que el lanzamiento de la región como destino turístico, implica pensar en otros aspectos que le confieren una importancia adicional a lo logrado. En términos de economía debe incorporarse la importancia de los llamados encadenamientos productivos que genera y generará el desarrollo del polo turístico de la provincia.
Esta es una de las oportunidades más importante que han tenido las empresas de la región oriental del país de poner a consideración de los ejecutivos del turismo sus producciones, y demostrar las capacidades tecnológicas de las empresas ubicadas a mas de setecientos kilómetros de la capital, tradicional polo productivo que concentra las acciones de logística y abastecimiento de las cadenas de hoteles que operan en el país.
Entre los ejemplos que pueden destacarse se encuentran las producciones del combinado lácteo Baní, que logró incorporar nuevos productos a las tradicionales ventas que realizan a los hoteles del territorio, y , por supuesto ampliar su mercado hacia otros clientes.
Según los especialista del área comercial de esta empresa, a partir de esta feria, ofertan al sector turístico diez productos, en especial 5 tipos de queso de la linea pasta hilada y otro de queso fresco. Destacándose en especial el queso mozarela, de gran aceptación entre los clientes nacionales y extranjeros.
Para el colectivo técnico y los trabajadores en general, incorporar estos productos tiene un significado especial, pues en un encuentro de maestros queseros en el año 2015, fue el Comandante en Jefe, quien indicó la necesidad de ampliar las producciones de esta empresa, para dar respuesta a las crecientes demandas que plantearía el desarrollo del turismo en la región.
Otras opciones derivadas de la recién concluida feria es la implementación del plan de desarrollo integral del municipìo Mayarí, que cuenta con un potencial turístico fundamentalmente de corta estancia, así como, áreas naturales de alta calidad, en especial las siguientes: Área protegida de Pico Cristal, la Españita y el puente natural del río Bitirí;?Playa Morales, lugar por donde, según la leyenda apareció la virgen de la Caridad del Cobre;?La Bahía de Nipe; Presas y ríos circundantes y los polos turísticos de Pinares de Mayarí y Cayo Saetía.
Otros sectores que recibirán el impacto del desarrollo turístico serán el transporte con las ampliación del aeropuerto, la construcción de nuevos viales y la reparación de la red actual. El sector no estatal, sobre todo en hospedaje y alimentación será un competidor a tener en cuenta en el amplio programa de desarrollo que se presenta en los próximos años.
Es evidente, que el sector de la construcción recibirá de inmediato el impacto de estos programas desarrollo que llevarán la planta hotelera de la provincia para el año 2030, hasta una 64 mil habitaciones.
Las nuevas tendencias en la animación y recreación impondrán a la industria turística local la introducción de novedosas técnicas destinadas a perfeccionar la labor que desarrollan los animadores, con la aspiración de brindar una opción diversificada en el destino Holguín.
Sin apagarse la euforia que provocó la feria del turismo, la provincia, sus empresas, las diferentes formas de gestión deben apuntar ahora hacia los nuevos retos y sobre todo las nuevas oportunidades que impone convertir a Holguín en uno de los destinos más competitivos, no solo del país sino de la región del caribe.