Centro holguinero apuesta por la innovación agropecuaria
La Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín (UEICA-H) a través su programa de innovación local genera alternativas válidas para las políticas de desarrollo de los municipios de la oriental provincia, entre las que se incluye la determinación de los cultivos idóneos según los tipos de suelo.
Radio Holguín dialogó con Armando Fernández, quien es trabajador de ese centro líder en la oferta de productos y servicios de conocimientos con alto valor e impacto para los hombres y mujeres que intervienen en las diferentes formas productivas, y conoció que ahora mismo la UEICA-H está enfrascada en garantizar el progreso de los rendimientos agropecuarios.
“La labor consiste -explicó- en sembrar distintas variedades de un cultivo donde este ha manifestado problemas de crecimiento, propagación y multiplicación para identificar cuál es la más efectiva en ese suelo y generalizarla.”
“Esa acción -refirió Fernández- ya se ha realizado en aquellas zonas del territorio con tradición en la siembra del frijol como el consejo popular holguinero de Sao Arriba y de yuca”.
Comunicó que hoy se trabaja con variedades de pasto, en aras de determinar el más resistente a la sequía y el de mayor nivel de proteínas para aumentar la base alimentaria de la ganadería de cada productor.
“Dentro de las vertientes del programa de innovación local sobresale igualmente la conservación de alimentos a través de su procesamiento”, indicó Armando Fernández, otro de los extensionistas que desde ese centro holguinero ayuda a la capacitación de los hombres y mujeres de la tierra en la provincia.
“Existen producciones como el tomate y el pimiento, que en ocasiones no son muy asimilables por la industria, y para no perderlas se procesan en puré y encurten en vinagre, y se insertan a los mercados agropecuarios, donde gozan de gran aceptación por la población”, expresó.
La Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín, también destacada en la producción, conservación y manejo de semillas y el manejo agroecológico de plagas, contribuye con su accionar a la sostenibilidad alimentaria del territorio y al avance del sector en la Isla.
La Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín (UEICA-H) a través su programa de innovación local genera alternativas válidas para las políticas de desarrollo de los municipios de la oriental provincia, entre las que se incluye la determinación de los cultivos idóneos según los tipos de suelo.
Radio Holguín dialogó con Armando Fernández, quien es trabajador de ese centro líder en la oferta de productos y servicios de conocimientos con alto valor e impacto para los hombres y mujeres que intervienen en las diferentes formas productivas, y conoció que ahora mismo la UEICA-H está enfrascada en garantizar el progreso de los rendimientos agropecuarios.
“La labor consiste -explicó- en sembrar distintas variedades de un cultivo donde este ha manifestado problemas de crecimiento, propagación y multiplicación para identificar cuál es la más efectiva en ese suelo y generalizarla.”
“Esa acción -refirió Fernández- ya se ha realizado en aquellas zonas del territorio con tradición en la siembra del frijol como el consejo popular holguinero de Sao Arriba y de yuca”.
Comunicó que hoy se trabaja con variedades de pasto, en aras de determinar el más resistente a la sequía y el de mayor nivel de proteínas para aumentar la base alimentaria de la ganadería de cada productor.
“Dentro de las vertientes del programa de innovación local sobresale igualmente la conservación de alimentos a través de su procesamiento”, indicó Armando Fernández, otro de los extensionistas que desde ese centro holguinero ayuda a la capacitación de los hombres y mujeres de la tierra en la provincia.
“Existen producciones como el tomate y el pimiento, que en ocasiones no son muy asimilables por la industria, y para no perderlas se procesan en puré y encurten en vinagre, y se insertan a los mercados agropecuarios, donde gozan de gran aceptación por la población”, expresó.
La Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín, también destacada en la producción, conservación y manejo de semillas y el manejo agroecológico de plagas, contribuye con su accionar a la sostenibilidad alimentaria del territorio y al avance del sector en la Isla.